安溪铁观音的秋茶是品质最高的季节茶，铁观音秋茶的鉴别也是很是复杂的，今天长沙塑业介绍一下怎样挑选安溪铁观音秋茶！

怎样挑选安溪铁观音秋茶

掷杯铁观音茶叶发出的声音清脆

鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，则应为暑茶。